2羽の白鳥をずっと眺めていても埒があかないので、ボウモア蒸留所散策へ。

当然空いていませんが、入り口の門扉前で建屋を眺めていると

？

見えますでしょうか。縦に並んだ2つのパゴダ屋根の上についている、手前の風見鶏？が少し折れて曲がっていますね。

これは、今年の1月後半にスコットランド全体を襲った「STORM」のせいだそうです。

ボウモアはこの風見鶏ぐらいで済んでいるそうですが、

アードナホーは屋外にあるワームチューブの水が溢れて、冷却がコントロールできないということで創業を一時中断したらしいですし、アードベッグは建屋の一つの屋根が飛んでしまって、蒸溜所全体がクローズになるほど。これはまた後述しますね。

でも、ボウモアについても200年以上の歴史を誇りますから、こういった災害や危機は何度もあったはずですし、売れなくて創業停止するよりは全然いいのかもしれません。

大麦と水と時間だけでできるウイスキー。

これからも面々と続いて言う君だろうなぁ・・・・。

散歩は続きます。

いつもは行かない、ボウモア蒸留所の上の方に行ってみようと坂を上がり、モルティング施設をやっているかな？と覗いてみたり、この壁いいなぁ・・・とかあるいていると、少し入れそうなので中に入ってみました。

すると海の方まで出て、いつも見ていた白壁に「BOWMORE」の文字（上の写真↑）とは逆方向から「BOWMORE」の文字を眺めることができ、なんだか感動。

何回も来ましたが、一度も見ていない角度だったので。

朝の散歩は楽しいですね。

さぁ、戻って朝食です。

みなさん、朝食でびっくりするはず。

だって朝からウイスキーが出てくるんですから。

2025.03